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お料理しながら、これがあったら便利だろうなあ、と、
日本に帰ってきて、本当に考えて、買ってしまったモノ それは圧力鍋（活力なべ）
開けてみる・・・  あぁ。この輝きが素敵 
鍋の大きさも、かなり悩んだけれど、今のところ、これでいいかな？ とにかく、圧力鍋、買ってよかった〜の一品です  大変お役に立ってます と、ここで、うちのお鍋自慢、本当に、ただの自慢話   我が家の鍋は、アメリカで購入したAll-Clad社のものを一式使っているのだけれど、 それら一式が、どれもこれも、もう最高にいい鍋なのよ  上記の写真のセットに、あとひとつサイズ違いのフライパンが付いたセットを購入。 それに、もっと小さなフライパンと、小ぶりのスープ鍋（味噌汁用）を買い足して使用中。 結構、他の方がルクルーゼのお鍋を買って帰国する中、私はこのステンレス物を。 ほうろう鍋は、以前使ってて(ルクルーゼじゃないから比べ物にならんかも知れんけど) 私には、お手入れが面倒だったのよ。くっつくし、はげるし。なので、眼中にナシ。 それで、大好きなWilliams-Sonomaに並んでるこの鍋に一目ぼれ  といっても、非常にお高い高級なものなので、簡単に入手はできず、 店に行くたびに眺め、どんなにいい鍋か説明を受け、うっとりしているだけの日々。 しかし帰国が決まり、このままお別れするのはどうしてもできませんっ！の勢いで一気に。 でも結局、購入は、夫の会社同僚の奥さんの社員割引が利くMacy'sにて。 買ってからも、ウィリアムズソノマへ行くと、 鍋の前で必ず飽きもせず手に取り眺めている自分・・・ この素敵な店内で、素敵なキッチン用品に囲まれて ボンヤリする時間が好きだったのかも  買ってよかった、『All- Clad』（オールクラッド）最高のお鍋たち。 どんなお料理も、上手にできるような気がして、ウキウキです   |
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母を、空港に送っていくついでに、ちょっと遠回りして。
このパスタとピッツァは、本日のランチのもの。   ランチセットには、フォカッチャとグリッシーニの皿と、飲み物付きです。   追加料金300円で、デザートが付くので聞くと、結構いいもの何種かから選べるので、即決。   休日は、デザートが付いた1,580円のランチセットになります。 単品はあるようです。
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この季節二度目の阿久根 伊勢えび祭りへ！！
何でこんなに景気がいいかというと、運動会を見に、タロばあちゃんが来たからよ せっかくの旬の伊勢海老ですからね・・・ （お金を出してもらえるとなると、高いものに目が行きますよ・・・） 今回のお店は、昨年に訪れた「栄屋旅館 わさび亭」 今年のチラシを見ても、やはりこのお店が、値段と中身を考え、一番お得なような気がする。 今回は、先に「味の大漉」にも行ってる ので、違いが良くわかっていいかも。 今年は、4,000円のコースを3人分。 メインの他が8品というのが、昨年の料理内容とまったく違うことにも感心。 今年の8品も、素晴らしい内容です！！！     メインの伊勢エビは、お造り、フライ、焼き、から選べるので、3人とも、違う料理を選択。    メインが出ても、まだまだお料理は続きますよ〜〜    
栄屋旅館には、かけ流しの温泉「ぼんたん湯」があります。 ものすごい量の源泉かけ流し  食事前に、ゆっくり入って、その後のんびりお食事しました！！
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いわし茶屋から、行った事のない上場高原が近くにあり、
きっと、コスモスが見ごろだろう、と思い行ってみることに。  どんどん山を登って、気温が下がってきて、現れた一面のコスモス 上の展望台から見下ろしたところ  お天気が良く、たくさんの人が、ピクニックしてました 売店のジェラートを目指して・・・  すると、次が20分後にできるから、といわれたので予約して
 
  その他、揚げたてさつま赤鶏のから揚げもあり、タロが食べるというので購入。 ほとんど一人で食べてしまってたよ、おいしいって！！ ジュースィーで、サクサクでした  ジェラートは、ここの地域の方が奥の工房で作っているものなので、大量に作れず、 こういうお天気のいい暖かい日には、あっという間に売る切れてしまうそうです。 作っては売れ、作っては売れ、の様子。 こういうお休みの前に、大量生産を前もってしておけば、売り上げが上がるのでは？ とは、余計なお世話ね・・・ 牛乳たっぷりのジェラート 
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母は、何度も鹿児島に来ているが、いつも行きそびれたいわし茶屋。
私と同じく（さすが親子？！）いわしが大好きのようだ こちらは以前行った時の記事です。 前に、並んで大行列だったので、本日は、電話予約をしてからいく。 すると、個室っぽい、仕切られた畳席を案内され、ゆっくり食事できてよかった みんな、違う注文なので、まずは、名物いわし膳・茶碗蒸しつき1,200円 の紹介   
お次は、かまめし好み1,800円 の紹介
そして、いわし塩焼き定食 950円 はこちら
これらに、ご飯、味噌汁、お漬物がついてます 最後にご紹介は、超豪華 いわしコース 2,400円
このほかに、味噌汁とお漬物がついています。 その名の通り、すべてがいわしで作られているコースで、 いわし大好きな人には、いろんなお料理法の味が大満足のメニュー おなかもいっぱいになりますよ。 メニューです。クリックすると、大きく見れます
いつ行ってもお客さんがいっぱいです。、ので、予約されたほうがいいです。 いわし大好きなので、また行きたいなあ |
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ランチには、来たことのあるこのお店。
結構パスタの種類があるよ、と友人に教えられ、初めての夕食 コースは、サラダ、スープ、パスタ、飲み物、デザート付きで、1,600円だったかな？ パスタは、単品でも注文可能。 タロは、ほかのいろいろ食べないから、単品で注文。
そして、みんなそれぞれ違うパスタを注文、ピッツァは単品注文    
パスタやピッツァのほかに、前菜が多数、黒板メニューにありました。 ちょっとおうちから遠いので、こちらでは飲めないことが残念 
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 10月31日はHalloween ハロウィーンその約一週間前の25日（日）、街中でのハロウィンイベントに参加  私のお友達（というか、お仕事の大先輩Roseさん）の主催イベントに お誘いしていただきました 
タロのお友達に声をかけると、みんな喜んで来てくれたよ。 ハロウィンは、このあたりではまったくと言っていいほど 何のイベントもないので、これを開催してくれたRoseさんに大感謝です！！ まわったお店のディスプレイが、ハロウィン仕様でかわいかったです   何しろ、よそを回ってお菓子をもらう、なんてこと初めての子どもたちだったので、 大興奮で、大喜び！   子供たちは、絶対来年も来たいって、おおはしゃぎのひととき。  私も楽しくて、本当に、いい思い出ができました、 来年の仮装は、何にしようかな〜？？と今から思案中ナリ  |
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さくらさくら温泉へ。
 こちらの温泉、霧島の天然泥湯として、このあたりでは超有名温泉宿 立ち寄り湯もできるので、おば、妹を連れて出かける。 シルバーウィーク中で、たくさんのお客さん。 タロは、まず泥のにおいに耐えられず、嫌だいやだと言うのを、 無理ムリ泥を塗りつけて放置。 痒くなってきた、というのでさっさと洗い流す。 私は乾くまでがんばったが、効果が出たかどうかはナゾ・・・ 実感なし  さて、おなかがすいたので、おばが以前鹿児島のお友達に 連れてってもらったというお蕎麦屋さんへ。 鹿児島県の私が、なんで神戸のおばに案内されているのか！？ サラダそば 、だったかな？メニュー名忘れた   あったかいおそばとざるそばのセット 二つ楽しめてうれしいね   ざるそば 多分大盛り （忘れた・・・）  そして、店内で焼きたてのパンが、次々と並べられます！  好きなだけ＝食べたいだけお皿に入れて、レジで会計してから 自分の席に持っていって食べることができます もちろん、買って帰ることもでき、あまりのおいしさに、多数購入。
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 タロの誕生日を祝して、神戸からおばと、愛媛から妹がサプライズでやってきた！ そのときのタロの顔ったら・・・  お隣の阿久根市では、ちょうど伊勢えび祭り開催中！（注：9月末のことです） イセエビ大好き！とにかくえびが大好き！
本日、5,250円のいせえびコースと3,150円のいせえび定食を注文。 まずは、3,150円の紹介
伊勢海老の姿作り まだ動いてます  そしてこの後、このガラを使った伊勢えびの味噌汁と、ご飯とお漬物つき ご飯はお変わり自由よ。 残念ながら、どこにも味噌汁の画像なし・・・ そして5,250円の紹介。同じ料理は同じ画像です、あしからず。
伊勢海老活き造り 5,250円の方がサイズが大きい （この画像は上記と同じだけどね） この記事の一番上の画像、三匹並んでるの見たら、わかるかな？！らないか・・・
そしてこちらも同じく、伊勢海老の頭お味噌汁とご飯とお漬物。 もうおなかいっぱいになったね〜〜なんて言いながら食べていると、 「こちらはサービスです」といってドド〜ンと大皿に出された
もう、サービスの前におなかがいっぱいですが、もちろんおなかに押し込みます 無事にお腹に押し込めたので、 多分、お腹いっぱいというのは気のせいだった、ということで・・・ 個室でゆっくり、タロは余った時間を妹からのプレゼント「コロコロコミックス」 （これ、古本屋で妹が入手した、2ヶ月ほど古いもの、 でもタロは最新号などという概念がまだないので、このお安い一冊で大満足 ）で過ごし、楽しいタロ9歳の夕食会
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前を通って気になっていたお店「來」にランチ
人に場所を教えるには、口では説明しにくいところにあります 住宅街に、ひっそりとお店  小さな看板で、お店だとは思わず見逃してしまいそう 電話で予約したときに、1,000円のランチでいいですか？ということなので、それで了解  真ん中のお皿に三品、左にご飯、サラダ、上にオクラ和え物、右に味噌汁 そして最後にデザートとコーヒー（上には写ってないです）     私たちが座ったのは、4人がけのテーブルでしたが、 その向こうにカウンター席があり（こちらは夜のバーかしら？？） 玄関を入って右には、座敷の和室がありました
会計レジに置かれていたこちらのお店のパンフレットに ランチはこの日の1,000円の他、パスタセット950円、とあったので尋ねると、 それは、ランチで出す日とそうでない日がある、ということなので、 電話で予約時に、聞いてみてください。 また、お昼のコース料理1,500円というのもあり、こちらも尋ねると、 料理品数は同じで、内容が良くなるときと、料理品数が増えるときがある、 ということでして、こちらも予約時に尋ねてください、ということでした。 また、夜の営業もされていて、お料理は5000円からのコース料理のみで、 完全予約制、だそうです。 予算や内容で、料金が変わるそうです。 |
